Le Little Red Door, véritable institution du Marais, continue d'enchanter les amateurs de cocktails d'exception en 2024. Ce bar emblématique, reconnaissable à sa petite porte rouge, propose une expérience unique où créations innovantes et ambiance feutrée se marient à la perfection.
Que doit-on savoir sur Little Red Door ?
Localisation du bar
Crédit photo : lrdparis.com
Installé dans le 3ème arrondissement de Paris, le Little Red Door vous accueille au 60 rue Charlot. Ce bar à cocktails emblématique se distingue par sa façade caractéristique ornée d'une petite porte rouge, véritable signature de l'établissement.
Situé dans un quartier vivant du Marais, le Little Red Door est facilement accessible depuis le métro Filles du Calvaire (ligne 8) ou Saint-Sébastien Froissart (ligne 1). Entouré de boutiques tendance et de restaurants, ce bar restaurant parisien est une destination idéale pour commencer ou terminer une soirée entre amis, en famille ou entre collègues.
Pour une expérience optimale, il est conseillé de réserver, particulièrement en fin de semaine, car ce lieu affiche souvent complet.
Les horaires d'ouverture du bar
Le Little Red Door accueille les amateurs de cocktails sept jours sur sept dans une ambiance feutrée typique des speakeasys. Du dimanche au jeudi, le bar ouvre ses portes de 18h00 à 02h00, tandis que les vendredis et samedis, il prolonge l'expérience jusqu'à 03h00 du matin.
La nouvelle équipe menée par Hugo Gallou et Hyacinthe Lescoët depuis juillet 2024 maintient ces horaires afin de permettre aux clients de profiter pleinement de la carte innovante et des créations signatures.
La réservation de table au Little Red Door
Pour profiter pleinement de l'expérience Little Red Door, la réservation est vivement recommandée, particulièrement pendant les heures de forte affluence. L'établissement propose deux formules de visite : une expérience de dégustation exclusive sur réservation de 16h à 18h, limitée à 20 personnes et nécessitant un prépaiement de 55€ par personne, et un accès classique pour le service du soir.
La salle peut accueillir des groupes de 1 à 30 personnes, sans caution requise. Pour réserver, il suffit de contacter directement l'établissement par téléphone ou via les réseaux sociaux (Instagram, Facebook). Les réservations sont confirmées par email et ne sont considérées comme définitives qu'après validation par l'équipe.
Pour les groupes importants ou les privatisations, il est conseillé de s'y prendre plusieurs semaines à l'avance, le lieu étant particulièrement prisé.
Quels cocktails sont proposés dans ce bar ?
Une carte signée par des mixologues talentueux
Crédit photo : lrdparis.com
Autrefois sous la direction du bartender Rémy Savage, le Little Red Door fait désormais honneur à une nouvelle carte signée par Hugo Gallou et Hyacinthe Lescoët. Les deux mixologues proposent une expérience gustative unique mettant en valeur les produits français. D'ailleurs, le concept du bar n'est autre que farm to glass, pour valoriser le terroir.
Des cocktails signatures aux saveurs audacieuses
Les cocktails signatures incluent le rafraîchissant "Poisson Maison Melon", un mélange subtil de soda au melon, citronnelle, cognac, rhum et verjus. Le "Tomato Tuxedo" surprend avec son eau de tomate, saké et gin à l'huile d'olive. Parmi les créations précédentes, on retrouvait l'étonnant cocktail "Olive de Nyons" associant esprit d'olive et rhum, ainsi que le "Sarrasin" avec sa mousse de céréale germée.
Chaque année, la carte se renouvelle autour d'un concept innovant, comme l'hommage aux producteurs français qui a donné naissance à dix cocktails uniques élaborés à partir d'ingrédients locaux soigneusement sélectionnés.
Pourquoi visiter le Little Red Door ?
Une atmosphère unique et cosy
Crédit photo : lrdparis.com
Le Little Red Door s'impose comme l'une des meilleures adresses dans le paysage des cocktail bars in Paris, régulièrement classé dans la prestigieuse best bars list mondiale. Son atmosphère unique, inspirée des speakeasys new-yorkais, se démarque par sa déco chic aux touches cosy : murs de briques, lumières tamisées et mobilier délicieusement vintage.
Une expérience sensorielle autour du cocktail
L'établissement séduit aussi par son ambiance feutrée où chaque drink devient une expérience de dégustation sensorielle orchestrée par une équipe de barmen passionnés. Les créations conceptuelles, élaborées avec science dans leur laboratoire, marient saveurs classiques et versions innovantes, du Negroni aux recettes signatures.
Un lieu artistique et intemporel
Le personnel attentionné et l'atmosphère artistique du lieu, sous la direction des nouveaux managers du Cambridge Public House, font du Little Red Door une destination prisée pour découvrir l'art du cocktail dans une salle au charme intemporel.
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